Thursday, January 10, 2008

西兰黄花苗


前两天去超市,看到嫩绿的西兰花菜苗 BABY BROCOLI, 还带着嫩黄的小花苞呢,毫不犹豫拎了一把回来,端上一盘翠绿。

材料: 西兰花菜苗
調味料:

其他 橄榄油, 姜末

做法: 
1. 西兰花菜苗洗净,茎叶分开,茎杆滚刀法切细。

2. 油烧热,下姜末出味后,放入切好的菜苗,淋少许水 翻炒,加盐拌匀翻炒至菜苗变软即 可。

小虫注:

多吃些富含纤维素的绿叶菜对肠胃很有好处

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